Voda může udělat až třetinu chuti kávy. A správný filtr s tím dokáže zázraky
Stále více lidí dnes přemýšlí, jak si doma dopřát opravdu dobrou kávu. Investují do kávovarů, hledají lokální pražírny, porovnávají odrůdy i stupně pražení. Jen málokdo si ale uvědomí, že zásadní roli nehraje jen samotná káva – ale i voda. Ta tvoří zhruba 98 % šálku a její kvalita může ovlivnit až třetinu výsledné chuti.